Vie, piazze e corti del centro storico di Ardesio accoglieranno nuovamente la rinomata mostra mercato enogastronomica Ardesio DiVino, giunta alla sua ventesima edizione, dal 2 al 4 agosto. Organizzata dall’associazione Adivì Aps, con la collaborazione dell’enogastronomo Paolo Tegoni e del Seminario permanente Luigi Veronelli, l’evento offre un’occasione unica per immergersi nella cultura enogastronomica locale.
Quest’anno, Ardesio DiVino apre ufficialmente agli operatori del mondo Horeca con un biglietto di ingresso per il sabato mattina, per favorire un rapporto diretto tra produttori e consumatori finali e promuovere una gestione trasparente e di qualità dei prodotti d’eccellenza. Saranno presenti 60 vignaioli provenienti da tutta Italia, Francia e Slovenia, oltre a 15 artigiani del gusto.
Il programma di Ardesio DiVino 2024
L’inaugurazione sarà venerdì 2 agosto, alle 20.30, con la raffinata Cena Divina, curata dallo chef Andrea Bertasa e dal sommelier Paolo Tegoni, al Ristorante da Giorgio (su prenotazione).
Sabato 3 agosto inizieranno gli stand e le degustazioni dalle 10.30 alle 13.30 e dalle 16 alle 21, animando il centro storico e le corti del paese con prodotti tipici e vini pregiati. Alle 17.30, in sala consiliare, si terrà la degustazione d’autore del Seminario Permanente Luigi Veronelli (su iscrizione), seguita alle 19 da una degustazione itinerante a cura di Paolo Tegoni (su iscrizione). La giornata si concluderà con una cena a base di prodotti tipici per le vie e le piazze di Ardesio dalle 19.30.
Domenica 4 agosto, le degustazioni agli stand proseguiranno con orario continuato dalle 10.30 alle 20, con degustazioni itineranti curate da Mattia Asperti, ilSommelierDiVino, alle 11 e alle 16 (su iscrizione). Alle 12.30 il pranzo sarà a cura del gruppo alpini, mentre alle 18, alla Casa Rurale di fronte al Santuario, si terrà il dibattito “Caro Gino, racconti e note attorno a Luigi Veronelli” a cura di Paolo Tegoni, con la partecipazione del cantautore Omar Pedrini, moderato dal giornalista Paolo Confalonieri. La giornata terminerà con una cena a base di prodotti tipici nelle vie e piazze di Ardesio dalle 19.30.
Musica e intrattenimento
Il programma di concerti arricchirà ulteriormente l’offerta gastronomica di Ardesio DiVino. Sabato, in piazza B. Moretto, si esibiranno i Daze alle 11 e i Soul sul Serio alle 17; alle 21, in piazza Monte Grappa, si esibiranno i Settesotto e DJ Flaviano Botta. Domenica, in piazza B. Moretto, le note dei Two Blue alle 11 e quelle dei Caravan alle 17 accompagneranno le degustazioni e le attività della giornata.
Ardesio DiVino 2024 sarà un evento imperdibile, ricco di esperienze sensoriali e culturali, che conferma ancora una volta l’importanza e il valore della tradizione enogastronomica italiana.
