Il cioccolato incontra il Moscato di Scanzo in una degustazione dedicata a chi ama scoprire nuovi abbinamenti gastronomici. L’appuntamento è in programma sabato 14 novembre alle 16 al ristorante Da Mimmo, dove i partecipanti potranno approfondire le caratteristiche e le affinità tra due prodotti particolarmente rappresentativi.
A guidare la degustazione saranno il cioccolatiere Gabriele Mainero e Ilenia Bonzi, responsabile marketing del Consorzio Moscato di Scanzo.
Un incontro tra aromi e caratteristiche
L’iniziativa nasce con l’obiettivo di mettere a confronto cioccolato e Moscato di Scanzo, valorizzandone aromi, caratteristiche e possibili affinità.
La degustazione sarà quindi un’occasione per sperimentare un abbinamento gastronomico particolare e conoscere più da vicino le peculiarità dei due prodotti.
La presenza di un cioccolatiere e di una rappresentante del Consorzio permetterà inoltre di accompagnare il pubblico nella scoperta delle caratteristiche dei protagonisti dell’appuntamento.
Posti limitati
La partecipazione è gratuita, ma i posti disponibili sono soltanto 25.
Per questo motivo è consigliata la prenotazione anticipata. Gli interessati possono riservare il proprio posto scrivendo all’indirizzo p.pirrone@conf.bg.it.
L’appuntamento è quindi fissato per sabato 14 novembre alle ore 16 presso il ristorante Da Mimmo, con un numero ristretto di partecipanti per consentire di seguire la degustazione in modo più diretto.
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