Bergamo è in fermento per l’attesissima “Festa del cioccolato” che animerà Piazza della Cittadella dal 17 al 19 novembre 2023 e segna il debutto degli eventi nella piazza divenuta recentemente zona pedonale. La festa costituisce un’eccezionale vetrina per la qualità del cioccolato artigianale italiano e si prevede la partecipazione di rinomati cioccolatieri da tutta Italia, inclusi quelli di Bergamo e altre città rinomate per la loro tradizione cioccolatiera.

A Bergamo arriva la “Festa del cioccolato”

Ristoranti del luogo si uniranno al festeggiamento proponendo piatti ispirati al cacao durante l’intero weekend, con una selezione che va dal dolce al salato. Tra i ristoranti partecipanti ci sono alcune delle più note insegne gastronomiche locali. Il programma si estende dal mattino fino a sera, dalle 9:00 alle 19:00, promettendo tre giorni di immersione nel piacere del cioccolato. Il venerdì sarà riservato ai piccoli, con workshop interattivi per imparare sul cioccolato in maniera coinvolgente dalle 10:15 alle 12:15. Il sabato vedrà abbinamenti esclusivi tra cioccolato e il pregiato Moscato di Scanzo, mentre la domenica sarà impreziosita dalla realizzazione di una scultura di cioccolato dal vivo, opera dell’artista Bruno Manenti.

Il sindaco Giorgio Gori illustra l’evento come un’opportunità per rivalutare l’uso di Piazza della Cittadella, ex parcheggio ora rinato a spazio pubblico. L’iniziativa servirà a testare nuove modalità di fruizione dello spazio urbano, con prospettive future per eventi culturali e sociali che alleggeriscano gli altri siti storici della città. Antonio Terzi, presidente di Confesercenti Bergamo, esprime soddisfazione per inaugurare la piazza con un evento di tale portata e rilevanza, sottolineando l’entusiasmo dei partecipanti, dalla partecipazione scolastica ai laboratori all’adesione dei ristoratori locali, e la presenza del Moscato di Scanzo.