Smantellato lo spazio esterno in via Battisti, il titolare annuncia il cambiamento e rassicura i clienti
Bergamo, via Cesare Battisti. Il noto chiosco FudBox ha dovuto smantellare il proprio dehors dopo la mancata proroga del permesso comunale. A comunicarlo è stato il titolare Andrea Cologni, 47 anni, attraverso un video pubblicato sul profilo Instagram dell’attività. «Qui è un disastro, abbiamo dovuto smantellare tutto», ha raccontato mostrando la situazione ai clienti.
Permesso scaduto il 31 maggio
Il dehors, realizzato circa sei anni fa, comprendeva tavolini, sedie e ombrelloni per consumare hamburger e panini all’aperto. Il permesso di occupazione del suolo pubblico, però, è scaduto lo scorso 31 maggio e il Comune aveva già comunicato al titolare che non sarebbe stato rinnovato.
Dehor eliminato per la nuova Gamec?
La mancata proroga del permesso potrebbe essere collegata al progetto di riqualificazione che interesserà l’area. I lavori per la nuova Gamec prevedono infatti la riconfigurazione di piazzale Tiraboschi e lo spostamento della bretella di collegamento tra via Pitentino e via Battisti. In questo contesto urbanistico lo spazio esterno del FudBox non ha trovato conferma.
L’attività prosegue senza dehors
Nonostante la perdita di un’area considerata strategica, il FudBox non chiude. Cologni lo ha ribadito chiaramente nel video: «Questa cosa non ci ha fatto piacere, ma non molliamo. Dalla finestrella del chiosco potrete continuare a ritirare i panini che ordinate qui sul posto, al telefono o tramite l’app. Tramite le solite piattaforme di delivery continueremo a portarveli a casa: a breve vi diremo tutte le novità che da tempo stiamo studiando».
Una sfida per il futuro
La decisione dell’amministrazione comunale e i futuri lavori di riqualificazione rappresentano un cambiamento importante per l’attività, che dovrà ora reinventare la propria modalità di accoglienza. Tuttavia, il messaggio del titolare trasmette determinazione: continuare a servire i clienti, mantenendo alta l’attenzione sulla qualità e puntando a nuove soluzioni organizzative.
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