Una giornata per celebrare gusto e tradizioni d’alta quota
Sarà Piazza Brembana, cuore dell’Alta Valle, ad accogliere domenica 9 novembre, dalle ore 9.00 alle 19.00, l’evento conclusivo de “I Giorni dei Gogìs”, manifestazione che ha unito le principali sagre enogastronomiche di Averara, Moio de’ Calvi, Valnegra, Cusio e Piazza stessa.
L’iniziativa, intitolata “Sapori d’Autunno”, è organizzata dal Comune di Piazza Brembana con la collaborazione della Pro Loco, del gruppo giovani “Piazza x Töcc”, il contributo di Regione Lombardia e il patrocinio di Altobrembo Valle Brembana.
Il programma si svolgerà anche in caso di maltempo, grazie alla presenza della tensostruttura coperta allestita sul piazzale delle Autolinee, a pochi passi dal borgo storico.
Il sindaco Gervasoni: “La nostra identità è un valore da preservare”
“È un progetto – dichiara Leone Gervasoni, sindaco di Piazza Brembana – cui hanno aderito amministrazioni comunali e associazioni di volontariato. Ha unito con successo e grande visibilità le manifestazioni dell’Oltre la Goggia, cioè il territorio situato a monte del ‘büs de la Gogia’. Ne discende il titolo di ‘Gogìs’ per chi vive e lavora qui, presidio di un territorio inimitabile, ricco di tradizioni agricole ed enogastronomiche d’eccellenza che meritano di essere valorizzate”.
Dalle 10 cultura e territorio: libro, convegno e legge sulla montagna
Alle ore 10.00 la giornata entra nel vivo con la presentazione del libro “Ape laboriosa” di Carmen Pozzi, a cura di Cinzia Cometti. Subito dopo, alle 10.30, spazio al convegno istituzionale sulla Legge 131/25 sulla Montagna, che introduce importanti misure di sostegno a favore delle aree interne.
La normativa punta a contrastare spopolamento, denatalità e svantaggi socio-economici con incentivi fiscali, servizi essenziali, sostegno a imprese, famiglie e giovani.
Alle 12 pranzo tipico con piatti della tradizione brembana
Dalle ore 12.00 sarà possibile gustare piatti tipici locali, grazie alla proposta gastronomica con menù a tema. Tra le portate, trofie con ricottina d’alpe, fungo prataiolo e bardiccio, polenta con lombatina alle mele ed erbetta di montagna, bocconcini di capriolo. Prenotazioni al 328.9624564 o 350.5185045.
Una dolce novità: debutta la “Brembana dei Gogìs”
La giornata segnerà anche il battesimo ufficiale della “Brembana dei Gogìs”, un dolce tipico che unisce mais Nostrano Orobico, mele Topaz della Val Brembana, fonduta di albicocche e noci, nato dall’idea di Pasquale Catapano e Davide Midali, titolare del Rifugio Mirtillo in Val Carisole e del Bar Ristoro “Lo Scoiattolo” a San Simone.
“La crostata – spiega Catapano – è legata esclusivamente a prodotti tipici locali. Nell’impasto usiamo le uova dell’allevamento brado ‘Le Selvagge’ di Nembro, realtà che mette al centro sostenibilità e benessere animale. Ne è socia anche la sciatrice Sofia Goggia, da sempre legata all’Alta Valle Brembana”.
Prodotti locali, frutticoltura e frittelle di mela
Durante tutta la giornata saranno attivi banchi espositivi di prodotti agricoli, artigianato e hobbistica, offrendo una vetrina ideale per le realtà produttive della Valle Brembana.
Presente anche lo stand dell’AFAVB (Associazione Frutticoltori Agricoltori Valle Brembana) con varietà pregiate di mele locali, provenienti dal Campo Scuola di Moio de’ Calvi e da produttori soci.
“Dopo il successo a Moio – spiega la presidente Olga Locatelli – proporremo di nuovo le frittelle di mela, realizzate grazie alla collaborazione con l’Istituto Alberghiero di San Pellegrino Terme”.
Pomeriggio per famiglie tra sensi, musica e divertimento
Dalle 14.00 si accendono gli spazi dedicati a famiglie e bambini, con area gonfiabili, crepes, zucchero filato e una parete di arrampicata realizzata con il CAI. Alle 14.30 apre lo spazio sensoriale per bambini “Tocco, cerco, trovo”.
Il gran finale, dalle 17.00, sarà animato dalla musica del gruppo Laudance, fino all’estrazione della lotteria alimentare prevista per le 18.30.
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