Il celebre appuntamento enogastronomico dedicato all’universo del cioccolato si rinnova con una veste inedita nel cuore storico di Bergamo. Quest’anno, la tradizionale celebrazione si trasferisce nell’incantevole cornice di piazza della Cittadella, inaugurando la “Cittadella Edition” della Festa del Cioccolato. Dimenticate il consueto scenario del Sentierone, perché dal 17 al 19 novembre, dalle ore 9 alle 19, questa pittoresca piazza si trasformerà nel punto d’incontro per gli estimatori del cioccolato artigianale italiano, grazie all’iniziativa curata da Promozioni Confesercenti.
I visitatori avranno il piacere di scoprire e degustare le eccellenze cioccolatiere di rinomati artigiani provenienti da ogni angolo d’Italia, da Cuneo a Perugia, passando per città come Pavia e Reggio Calabria. Questi esperti del settore dolciario presenteranno le loro prelibate creazioni, permettendo al pubblico di esplorare una varietà di gusti e consistenze che rappresentano il patrimonio del cioccolato made in Italy.
Le attività previste per questa festa includono non solo la degustazione, ma anche momenti di apprendimento e divertimento. Il 17 novembre sarà una giornata dedicata ai più piccoli, con workshop che li introdurranno all’arte cioccolatiera in maniera ludica ed istruttiva. Il giorno successivo, gli appassionati avranno l’occasione di abbinare le sfumature del cioccolato con il Moscato di Scanzo, un vino rosso pregiato tipico della zona collinare di Scanzorosciate.
Il gran finale vedrà, il 19 novembre, la creazione di una scultura di cioccolato da parte dell’artista Bruno Manenti, una dimostrazione di maestria e inventiva che incanterà il pubblico fino all’ultimo assaggio.
Seguici su
Aggiungi bergamotomorrow.it alle tue fonti preferite e ricevi i nostri contenuti in cima ai risultati di ricerca.
