Nel prestigioso contesto internazionale dedicato ai formaggi di eccellenza, il Gorgonzola DOP Piccante prodotto da Caseificio Arrigoni Battista ha ottenuto un successo eclatante. Questa rinomata realtà casearia ha incassato quattro premi distinti, evidenziando la qualità superlativa del suo formaggio erborinato.
I consumatori della catena irlandese Musgrave/Super Value hanno il piacere di trovare sugli scaffali il Gorgonzola Piccante DOP di Arrigoni sotto il marchio Signature taste, ora impreziosito dal riconoscimento Super Gold, attribuitogli ai World Cheese Awards del 2023 nella categoria dedicata al Gorgonzola DOP, dove il formaggio è stato candidato da Musgrave.
L’evento, giunto alla sua trentacinquesima edizione, ha visto confrontarsi i più pregiati formaggi a livello mondiale nella città di Trondheim, Norvegia. Un totale di 264 esperti di gusto provenienti da tutto il mondo hanno valutato un’ampia varietà di oltre 4.500 formaggi, rappresentanti di 43 nazioni. Il Caseificio Arrigoni Battista di Pagazzano non solo si è distinto per il Gorgonzola DOP Piccante distribuito da Musgrave, ma ha anche guadagnato due medaglie di Bronzo per il suo BerghemBlu, appartenente alla linea “Unici”, nella categoria dei formaggi erborinati a pasta morbida, e un altro prestigioso riconoscimento nella categoria Gorgonzola DOP per lo stesso Gorgonzola Piccante.
Fondato nel 1914 da Battista Arrigoni, il caseificio ha costruito nel tempo una solida filiera integrata che coniuga il rispetto per la terra e la qualità del prodotto con un impegnativo percorso di ricerca e sviluppo. Questa impresa, che ha mantenuto la sua natura di azienda a conduzione familiare, è oggi guidata dalla quarta generazione, con Marco Arrigoni alla presidenza e il supporto di oltre 100 dipendenti.
Il caseificio si è affermato nel mercato dei latticini non solo in Italia, ma anche su scala internazionale, esportando in circa cinquanta paesi. I successi raccolti negli anni da Arrigoni Battista S.p.A. comprendono un’impressionante serie di 89 medaglie conquistate in concorsi di rilievo come i World Cheese Awards e gli International Cheese Awards.
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