Lo scorso 29 agosto, i carabinieri di Zingonia hanno condotto una serie di controlli su un’attività commerciale a Boltiere, che si occupa di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande. Durante l’ispezione, sono state riscontrate gravi irregolarità, in particolare riguardo alla conservazione degli alimenti, che non erano sigillati correttamente, e alle normative amministrative, portando a una multa di 8mila euro.
I carabinieri hanno inoltre rilevato la mancanza di bagni per disabili e l’assenza di etichette in lingua italiana sui prodotti alimentari in vendita, che dovrebbero riportare informazioni cruciali come ingredienti, allergeni e intolleranze alimentari. Queste violazioni rappresentano un grave rischio per la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative sanitarie.
Oltre alle irregolarità igieniche, l’ispezione ha rivelato l’impiego di manodopera irregolare, che ha comportato il coinvolgimento del Nucleo Carabinieri Ispettorato del Lavoro di Bergamo. Le autorità hanno avviato le pratiche per la sospensione dell’attività commerciale e la chiusura temporanea dell’esercizio, in attesa di ulteriori accertamenti.
Le forze dell’ordine hanno dichiarato che i controlli continueranno nei prossimi mesi, con l’obiettivo di garantire il rispetto delle normative commerciali e tutelare la salute pubblica. La presenza di cibo non correttamente conservato e di lavoratori in nero rappresenta una violazione delle leggi italiane e sarà perseguita con ulteriori sanzioni se necessario.
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