Bergamo si prepara ad accogliere un evento tutto da gustare: dal 1° al 4 maggio arriva in città il Pizza Festival, quattro giorni dedicati interamente alla pizza in tutte le sue versioni, dallo stile classico a quello più innovativo. L’appuntamento è al parco Goisis, con accesso da via Mario Buttaro, a pochi passi dal Gewiss Stadium. L’ingresso sarà gratuito e garantito anche in caso di pioggia.
Pizze per tutti i gusti, senza sosta Gli stand saranno operativi dalle 12 alle 24, senza interruzioni. Dieci forni resteranno sempre accesi per servire pizze a ciclo continuo, preparate da venti pizzaioli provenienti da tutta Italia, tra cui alcuni veri maestri del settore. Tra le pizze proposte non mancheranno i grandi classici come margherita, diavola, quattro formaggi, ma anche versioni senza glutine, per soddisfare ogni esigenza alimentare.
Non solo pizza: street food e dolci napoletani Il festival offrirà anche un’ampia selezione di street food: fritti di pesce, cuoppo napoletano, specialità di carne e dolci della tradizione partenopea arricchiranno il menu, trasformando il parco Goisis in una vera e propria festa dei sapori.
I maestri pizzaioli protagonisti Dalla Campania arriveranno Domenico Cinotti e Salvatore Greco, maestri pizzaioli, insieme ad Antonio Romeo, campione d’Italia nel 2016, e agli astri nascenti Vincenzo Romeo e Massimo Renzi. Il loro talento contribuirà a rendere il Pizza Festival un evento di alto livello gastronomico.
Un circuito nazionale di successo Nato a Torino, il Pizza Festival è diventato un circuito itinerante che, da aprile a ottobre, attraversa l’Italia con tappe fisse ogni weekend, portando l’arte della pizza nelle principali città del Paese. A Bergamo, si prevede una grande partecipazione, favorita dall’ingresso gratuito e dalla qualità degli stand proposti.
Un appuntamento per grandi e piccoli L’iniziativa è pensata per tutta la famiglia: uno spazio verde dove, oltre a degustare pizze e specialità culinarie, sarà possibile trascorrere piacevoli momenti all’aria aperta. L’organizzazione ha confermato che l’evento si terrà anche in caso di maltempo, assicurando così quattro giorni di festa ininterrotta.
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