La magia del Festival della Cicoria torna a colorare le giornate primaverili sul suggestivo Monte Croce di Leffe, con un programma ricco di eventi e appuntamenti imperdibili. Il weekend che inizia giovedì 30 aprile promette di offrire un’esperienza unica tra tradizioni culinarie, intrattenimento e cultura, confermando il successo di una manifestazione che ha già conquistato migliaia di visitatori.
Il Festival della Cicoria cresce e si consolida
Il Festival della Cicoria, giunto ormai alla sua edizione 2026, ha avuto un avvio trionfale con un’anteprima che ha visto la partecipazione di oltre trecento ragazzi delle scuole della Val Gandino. L’inaugurazione ufficiale ha poi attirato migliaia di persone provenienti anche da fuori provincia, confermando l’ampio respiro e la crescente notorietà dell’evento.
Sem Bosio, del comitato organizzatore, ha sottolineato il successo di una manifestazione dal grande richiamo. “Un afflusso costante di persone, arrivate in molti casi da fuori provincia, a conferma della vasta eco che la nostra iniziativa ha saputo suscitare. Il meteo ci ha dato la mano più importante, ma da subito dobbiamo un grazie speciale a chi ha apprezzato il nostro impegno e a chi vorrà farlo nel prossimo fine settimana che a partire da giovedì 30 aprile propone un programma davvero importante”.
Un’offerta culinaria incentrata sulla cicoria
Il cuore pulsante di questo evento è senza dubbio la cucina tipica, che celebra la semplicità dei piatti di una volta, esaltando il sapore genuino degli ingredienti locali. La protagonista assoluta è la cicoria, una pianta che cresce rigogliosa nei prati di Monte Croce e della Val Gandino. Questo ingrediente rustico e amarognolo, noto per le sue proprietà depurative e disintossicanti, è perfetto per accompagnare pietanze sostanziose.
Il menù del festival, curato con la partecipazione dei volontari di Cazzano Sant’Andrea, l’ABF di Clusone, La Cucina di Peter Pan e La Bussola di Clusone, include piatti prelibati come gnocchi farciti con cicoria, gnocchetti di patate con crema di cicoria e capperi, salsiccia con cicoria e polenta, e le immancabili scaloppine con salsa di cicoria. Non mancheranno dolci tipici, come la ciambella casereccia con fiori e miele di cicoria, oltre ai formaggi della Valle accompagnati da noci, miele e capperi. Un altro piatto simbolo del festival è sicuramente uova e cicoria, una specialità imperdibile.
Un programma ricco di eventi e divertimento
Il Festival della Cicoria non è solo gastronomia, ma anche cultura e intrattenimento per tutte le età. Durante le giornate del festival, infatti, ci saranno incontri culturali, mercatini di prodotti locali a chilometro zero, e una musica dal vivo che accompagnerà i visitatori in ogni momento della giornata.
I più piccoli potranno godere di tante attività pensate per loro, tra cui animazione a tema e la possibilità di esplorare le attività offerte da una Fattoria Didattica. Il programma di eventi prevede anche serate di ballo country e liscio, con la partecipazione di artisti come Dj Dany Star, Monster Country Group e l’Orchestra Raf Benzoni.
Giovedì 30 aprile dalle 19 ci sarà una serata pizza con cicoria, accompagnata dall’animazione Afro Story con Dj Mauri. Venerdì 1 maggio il pranzo sarà servito dalle 12, seguito dalle 14.30 dal ballo country con Dj Dany Star e il Monster Country Group. La serata continuerà con la musica liscio dell’Orchestra Raf Benzoni. Sabato 2 maggio ci sarà il pranzo dalle 12, seguito dalle 19 dal ballo con Dj Raffa. La domenica finale, 3 maggio, offrirà un pranzo speciale alle 12.30, animato dal duo musicale Claudio e David.
Il gran finale e la sottoscrizione a premi
Il gran finale del Festival della Cicoria vedrà anche l’estrazione della sottoscrizione a premi, con in palio una motocicletta 125, offerta dal salone Farioli di Bergamo. Un’occasione imperdibile per concludere la festa con un colpo di scena.
L’evento è sostenuto da una serie di enti locali e aziende. Comune di Leffe, Le Cinque Terre della Val Gandino e dal contributo di BCC Brescia, Promoserio, Comunità Montana Valle Seriana, Consorzio Bim Lago di Como e fiumi Brembo e Serio, GAL Presolana e Laghi Bergamaschi, Confagricoltura Bergamo e Coldiretti contribuiscono alla realizzazione di questa festa che celebra la cucina, la cultura e le tradizioni locali.
Parcheggio e accessibilità
Per facilitare l’accesso all’evento, sono disponibili adeguate aree di parcheggio nelle vicinanze, garantendo la massima comodità per tutti i visitatori.
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