La provincia di Bergamo si trasforma in un punto di riferimento per gli amanti della cucina con due iniziative culinarie che celebrano l’enogastronomia locale. Promozioni e menu speciali attendono i commensali, offrendo esperienze di qualità a prezzi accessibili.
Gourmantico 2025: alta ristorazione per tutti
L’associazione culturale enogastronomica Insieme rinnova il progetto Gourmantico, coinvolgendo 21 ristoranti di eccellenza in Lombardia, inclusi alcuni stellati Michelin. Dal 13 gennaio al 31 marzo 2025, escluso il giorno di San Valentino, i ristoranti aderenti offriranno un menu completo, bevande incluse, a 80 euro a persona. Un’eccezione è rappresentata dal ristorante Villa Elena (2 stelle Michelin), che proporrà il suo menu a 160 euro.
L’iniziativa punta a rendere accessibile la cucina d’eccellenza, promuovendo la convivialità e la professionalità. Lo slogan, «Il piacere di un servizio d’eccellenza», riflette l’attenzione al cliente e alla qualità dell’esperienza. Chef di rinomata fama, tra cui Stefano Masanti, Mauro Elli, Roberto Proto e Enrico Bartolini, accoglieranno i visitatori con piatti che esaltano la tradizione e la creatività.
“Usciamo a cena!”: una promozione dedicata alle donne
L’associazione RistorantiBergamo lancia un’altra interessante iniziativa chiamata “Usciamo a cena!”, attiva dal 14 gennaio al 15 aprile 2025. Il progetto prevede menu a prezzi ridotti: 50 euro a persona per tavoli misti e 40 euro a persona per tavoli composti solo da donne.
Beppe Acquaroli, portavoce dell’iniziativa, sottolinea l’intento di celebrare il ruolo femminile nella società, proponendo piatti tipici del territorio che valorizzano la cucina bergamasca e le sue tradizioni. I ristoranti aderenti, come Da Mimmo, La Marianna e Locanda Cece e Simo, offriranno ricette autentiche in un contesto che unisce il gusto alla convivialità.
Obiettivi comuni: promuovere il territorio e la cultura del cibo
Entrambe le iniziative sottolineano l’importanza di valorizzare il patrimonio culinario locale, favorendo un approccio alla ristorazione più accessibile e inclusivo. Le donne, definite “custodi di tradizioni e motore di cambiamento”, diventano il cuore della promozione targata RistorantiBergamo, mentre Gourmantico si propone di far scoprire l’eccellenza della cucina lombarda a una platea sempre più vasta.
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