Col Cavolo che c’è solo quello: veganesimo e musica da Edoné

Dal 5 al 7 settembre Edoné Bergamo ospita “I Will Survive”, la quarta edizione del festival che unisce cucina vegetale, talk, concerti e riflessione politica

Una missione dalla cucina al cuore

Il Festival Col Cavolo resta a Bergamo con la sua quarta edizione, intitolata “I Will Survive”, da venerdì 5 a domenica 7 settembre presso lo spazio Edoné, nel cuore della movida serale, a Redona. L’obiettivo è chiaro: parlare di ambiente, diritti e futuro, partendo dal cibo. La scelta vegana non è solo alimentazione, ma un atto di responsabilità collettiva.

Il festival si apre venerdì 5 settembre con l’apertura di cucina e bar alle ore 19:00, mentre alle 21:15 viene proiettato il cortometraggio “Ciao Casa Mia”, con la partecipazione del regista Andrea Morabito, in collaborazione con LAV. Dalle 22:00, spazio alla musica con il live curato da This Town Needs Skramz, che porta sul palco tre band: Waves in Autumn, Megafauna e Ashen Hands. La serata è accompagnata dalla presenza del banchetto informativo dell’associazione Bergamo-Palestina, che promuove il progetto “Un’ambulanza per Gaza”.

Sabato 6: parole, animali e punk

La giornata di sabato 6 si apre alle 11:00 con l’apertura del market, mentre dalle 12:00 la cucina offre proposte vegetali per pranzo e cena. Il programma entra nel vivo alle 17:30 con il talk “Nic Bello e i 100 giorni da vegano”: il noto autore e regista racconta la sua esperienza personale di transizione alimentare.

Alle 18:20 va in scena una pillola teatrale, seguita alle 18:30 dal talk “Di capre, piccioni e altri animali insoliti”, con interventi di Martina (Piccioni Paralimpici) e Max (Capre e Cavoli). Le due associazioni illustrano le loro storie di soccorso e cura per animali “fuori dall’ordinario”.

Alle 21:00, il palco si accende con il concerto dei Vegan Punx, che portano l’energia del punk al servizio di un messaggio etico. Si esibiscono: Jean Mignon (New York), The Crimson Ghost e Manduria, celebrando la storica alleanza tra cultura punk e veganismo.

Domenica 7: showcooking, diritti e teatro

Il terzo giorno del festival, domenica 7 settembre, prende il via alle 11:00 con il market e “Il Parco dei Dischi”, un mercatino tematico con musica e vinili. Dalle 12:00, torna l’offerta gastronomica per pranzo e cena.

Alle 17:00, un’altra pillola teatrale anticipa lo showcooking interattivo “Sapore neutrale? No, grazie.”, con Gabriele Branca e Giulia di Casa Almarita. In cucina si lavora il tofu, spesso accusato di essere “senza sapore”: una metafora potente per parlare di intersezionalità, contaminazione di lotte e alleanze politiche.

Alle 18:30, il talk “Al di là del mare, al di là della specie” coinvolge Mediterranea Saving Humans Bergamo, Michele della Captain Paul Watson Foundation Italia e Serena di Col Cavolo, per una riflessione condivisa su diritti umani e animali. La giornata si conclude con nuove pillole teatrali a partire dalle 19:30.

Tra quiz, concerti e solidarietà

Il programma di Edoné prosegue anche dopo il weekend vegano, con una serie di eventi collaterali. Martedì 9 settembre, alle 21:00, arriva il Cervellone, un quiz a premi dal vivo. Venerdì 12, alle 21:00, spazio al divertimento con il Silent Party, mentre sabato 13 settembre si chiude l’estate con il karaoke live “Canta Indie. Canta Male.”.

Domenica 14, dalle 11:00, si tiene “12 ore Bergamo per la Palestina”, un’iniziativa di solidarietà con musica, incontri e raccolta fondi. A seguire, venerdì 19 settembre, concerto live dei Cornoltis, e sabato 20 il saluto finale alla stagione estiva con “Arrivederci Edoné”.

Cinemarcord 2025: la mostra-mercato per cinefili

Nel fine settimana del 13 e 14 settembre, lo spazio DASTE di Bergamo ospita Cinemarcord 2025, l’unica mostra-mercato italiana dedicata al collezionismo cinematografico e all’editoria di settore. Decine di espositori mettono in vendita manifesti, vinili, home video, memorabilia e oggetti artigianali.

In programma anche presentazioni di novità editoriali e incontri con ospiti del cinema come i registi Antonio Bido, Enzo G. Castellari, Luigi Cozzi, Claudio Fragasso, i musicisti Francesco Bianconi, Claudio Simonetti, Vince Tempera e 291out, oltre agli attori Enrico Beruschi, Stefania Casini, Ottaviano Dell’Acqua e Massimo Vanni. L’ingresso è gratuito.

Redazione

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