Giovedì 30 maggio alle 19.30, l’Istituto Alberghiero Sonzogni di Nembro ospiterà una serata conviviale dedicata alla pinsa gourmet. L’evento, organizzato con il patrocinio del Comune di Nembro e il supporto di Laura Catering, mira a raccogliere fondi a favore della lotta contro il tumore al seno. In particolare, l’iniziativa sostiene il progetto “Nutrizione in equilibrio e stile di vita” dell’Associazione “Amiche per mano a.p.s.”.
L’Associazione “Amiche per mano”
L’Associazione “Amiche per mano” opera in collaborazione con l’Humanitas Gavazzeni di Bergamo e si impegna ad aiutare le donne che stanno affrontando o hanno affrontato il percorso di cura del tumore al seno. Gli organizzatori spiegano: “Amiche per mano organizza e promuove attività, incontri ed eventi con l’obiettivo di offrire sostegno morale, psicologico e materiale per superare i problemi e i disagi causati dalla malattia”.
La pinsa gourmet della serata
Durante la serata, i partecipanti potranno degustare le pinse gourmet preparate da Nicola Donato, assistente tecnico, e dagli allievi dell’Istituto Alberghiero Sonzogni. Le varianti proposte includono Bufalina, Vegetariana, Bologna, Ligure, Sfiziosa, Tonnara e Margherita, tutte realizzate con ingredienti d’eccellenza e accompagnate da pregiati vini.
Ospiti e supporto all’evento
Tra gli ospiti della serata ci sarà Salvatore La Porta, campione mondiale di pizza nella categoria in pala e titolare della pizzeria “Al Posto Giusto” di Castelli Calepio. Il servizio in sala sarà curato dal docente Giuseppe Mondano e dagli allievi dell’Istituto Sonzogni, garantendo un’esperienza culinaria di alto livello.
Donazioni e informazioni
Il ricavato dell’evento sarà interamente devoluto all’Associazione “Amiche per mano”. La partecipazione richiede una donazione di 25 euro a persona. Per effettuare la donazione, è possibile utilizzare l’IBAN IT24R0306967684510390357280 con causale “Serata Pinsa Gourmet 2024”.
Per ulteriori informazioni e prenotazioni, è possibile contattare Raffaele Di Martino al numero 334.1776706 o tramite email all’indirizzo dimartinoraffa@libero.it, oppure Elio Anzani al numero 035.521285.
Questa serata rappresenta un’occasione unica per gustare delle eccellenti pinse gourmet e allo stesso tempo sostenere una causa importante come la lotta contro il tumore al seno.
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